Nos buffets froids

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Jambon cru

Terrine de lapin à la pistache

Médaillon de saumon

Mayonnaise, citron

Assortiment de crudités

(Taboulet, Macédoine, Carottes râpée, Céleri rémoulade)

Assortiment de viandes froides

(Rôti de bœuf, Jambon à l’os)

Plateau de fromages

Café, Pains (inclus dans le menu)

Vous pouvez ajouter un maximum de 0 quantités

Vous devez ajouter un minimum de 0 quantités

  • Nombre de part avec service 15,29 euros TTC par pers.

    Nombre de part avec service 15,29 euros TTC par pers.

  • Dessert supplément 4,20€ / pers ( TVA 5,5%)

    Dessert supplément 4,20€ / pers

    Pièce montée («3 choux / pers)

    Ou

    Cascades d’entremets

    (Craquant au chocolat, Framboisier, Tiramisu)

    Dessert supplément 4,20€ / pers ( TVA 5,5%)

  • Buffet de Dessert maison supplément 5,60€ / pers

    Buffet de Dessert maison supplément 5,60€ / pers (TVA 5,5%)

    Mini Brochette de fraise

    Assortiment de réduit sucré (3 pièces/pers) 

    (Tartelette citron meringué, Tartelette Marron, succès, tartelettes au fruits)

    Verrine fruits rouge mousse vanille

    Buffet de Dessert maison supplément 5,60€ / pers

  • Nombre de part sans service 14,66 euros TTC par pers.

    Nombre de part sans service 14,66 euros TTC par pers.

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Entremet norvégien

Mousse de cabillaud et sa sauce chaud froid

Mayonnaise, citron

 

Cascade de charcuteries

(Petites caillettes de lapin, Jambon cru, Saucisson de montagne,

 Terrine de volaille aux olives)

 

Rôti  de veau farci aux champignons

 

Craquant de légumes

(Carotte, Choux fleurs, Courgettes, Radis, tomate cerise

Et ses sauces (Curry, Mayonnaise Ketchup, Sauce ciboulette)

 

Plateau de fromages Ou Faisselle à la crème

Café, Pains (inclus dans le menu)

Vous pouvez ajouter un maximum de 0 quantités

Vous devez ajouter un minimum de 0 quantités

  • Nombre de part sans service 18,99 euros TTC par pers.

    Nombre de part sans service 18,99 euros TTC par pers.

  • Nombre de part avec service 19,80 euros TTC par pers.

    Nombre de part avec service 19,80 euros TTC par pers.

  • Dessert supplément 4,20€ / pers ( TVA 5,5%)

    Pièce montée (3 choux / pers)

     Ou

    Cascades d’entremets

     (Craquant au chocolat, Framboisier, Tiramisu)

    Dessert supplément 4,20€ / pers ( TVA 5,5%)

  • Buffet de Dessert maison supplément 5,60€ / pers

    Mini Brochette de fraise

    Assortiment de réduit sucré (3 pièces/pers) 

    (Tartelette citron meringué, Tartelette Marron, succès, tartelettes au fruits)

    Verrine fruits rouge mousse vanille %MCEPASTEBIN%

    Buffet de Dessert maison supplément 5,60€ / pers

Foie gras de canard maison Accompagné de ses toasts 

Assortiment de poissons fumés

(Saumon, , Flétan)

Buisson de crevettes de Madagascar (2/ pers)

Mayonnaise, citron

Cascade de viandes

(Carré de bœuf, Rôti de veau, Rôti de porc farci aux pruneaux)

Assortiment de salades

Salade des îles : maïs cœur de palmier petite crevette riz assaisonnée d’une sauce cocktail.

Salade campagnarde : pomme de terre tomate cornichon dés de jambon blanc assaisonnée de vinaigrette.

  Salade Grenobloise : dés de jambon cru noix salade vert

Vous pouvez ajouter un maximum de 0 quantités

Vous devez ajouter un minimum de 0 quantités

  • Nombre de part sans service 18,99 euros TTC par pers.

    Nombre de part sans service 18,99 euros TTC par pers.

  • Nombre de part avec service 34.98 euros TTC par pers.

    Nombre de part avec service 34.98 euros TTC par pers.

  • Dessert supplément 4,20€ / pers ( TVA 5,5%)

    Pièce montée (3 choux / pers)

    Ou

    Cascades d’entremets

    Craquant au chocolat, Framboisier, Tiramisu)

    Dessert supplément 4,20€ / pers ( TVA 5,5%)

  • Buffet de Dessert maison supplément 5,60€ / pers

    Mini Brochette de fraise

    Assortiment de réduit sucré (3 pièces/pers) 

    (Tartelette citron meringué, Tartelette Marron, succès, tartelettes au fruits)

    Verrine fruits rouge mousse vanille

    Buffet de Dessert maison supplément 5,60€ / pers

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