Menu prestige 41 euros TTC
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Menu prestige 41 euros TTC

41,00 € TTC 41,00 € (HT)
TTC

Mille feuille de foie gras de canard, compotée de figue, bouquet de verdure et pain grillé
ou
Brochette de fruits de mer sur salade crémée


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Filet de bar en écaille de chorizo
tian de légumes et carottes glacées
ou
Mignon de veau
légumes tournés et purée de pomme de terre aux échalotes confites


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Assiette de fromages du terroir sur salades mêlées
ou
Rouleau de Sarrasin au curé nantais servi chaud sur salades mêlées
ou
Ardoise de 4 fromages en centre de table, salades mêlées en saladiers


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Dessert
Possibilité de combiner 3 desserts, de votre convenance, afin de créer une assiette gourmande
Exemple : un chou de pièce montée, une part de gâteau et une brochette de fruits frais
(nos pièces montées seront réalisées suivant la forme de votre choix)


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Café avec amande chocolatée
Petit pain et pain tranché