Menu excellence 44 euros TTC
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Menu excellence 44 euros TTC

44,00 € TTC 44,00 € (HT)
TTC

Aumônière de fruits de mer et son coulis
ou
assiette gourmande : médaillon de foie gras de canard, saumon fumé, magret de canard fumé,
bouquet de verdure et pain grillé


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Filet de Saint pierre
riz à l'encre de seiche et tombée d'épinard
ou
Filet de boeuf sauce foie gras (cuisson à la demande)
gratin dauphinois et aumônière forestière


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Aumônière de brie et son chutney de fruits sec
ou
Ardoise de fromages en centre de table, salades mêlées en saladiers

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Dessert
Possibilité de combiner 3 desserts, de votre convenance, afin de créer une assiette gourmande
Exemple : un chou de pièce montée, une part de gâteau et une brochette de fruits frais
(nos pièces montées seront réalisées suivant la forme de votre choix)


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Café avec amande chocolatée
Petit pain et pain tranché